Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze keer maakt zij een ‘Griesmeelpudding met vers rood fruit’ naar een zelfgemaakt recept.Olga: ‘Een ouderwetse pudding met een eigentijdse, erg lekkere, fruitsaus. Zelfgemaakt, dus zonder conserveermiddelen, kleurstoffen en andere toevoegingen. De gepureerde geurige aardbeien zijn smaakbepalend, de bessen en frambozen geven de subtiele bite.’ Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan.