Search Results for: node/hier om naar de rubriek 'Koken met PEN' te gaan

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke 'Asperge-bladerdeegpakketjes.' Olga: 'Een knapperig deegpakketje met een zacht smakende, romige vulling. De combinatie van het bladerdeeg, de gesmolten kaas en de romige aspergestukjes is verrassend lekker. Zelfs mijn zoon, geen overtuigd aspergeliefhebber, vond het “witte goud” op deze manier “best weg... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke 'Zelfgemaakte hamburgers.' Olga: 'Woensdag gehaktdag. En we maken er hamburgers van. Een zelfgemaakte hamburger smaakt beter dan die voorgeprepareerde modelletjes uit de fabriek. Bovendien zijn ze magerder en weet je zelf precies wat er wel en niet aan “extra’s” in gestopt... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke 'Oranje fruitsla.' Olga: 'Met het oog op Koninginnedag een zo oranje mogelijke frisse, fruitsla. Heerlijk als toetje, als fris tussendoortje of als koel hapje als je bepakt en bezakt moe thuis bent gekomen van de Koninginnemarkt. En het staat bol van de vitaminen... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke 'Paasbrood zonder spijs.' Olga: 'Geen eenvoudig recept en zeker ook een tikje tijdrovend. Resultaat is een heerlijk geurig paasbrood met een knapperige korst en een fijne structuur. Flink van formaat en rijk gevuld. Bijkomend genot: je huis gaat er zo lekker van ruiken.'Klik... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Vruchtenbrood.' Olga: 'Die pot met gedroogde appeltjes die nu al zo lang in de kast stond… Gedroogde appeltjes zijn iets van vroeger en eigenlijk wist ik niet zo goed wat je er mee doet. En toen liep ik tegen dit recept aan, met maar liefst... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Witlofsla met fruit en noten.' Olga: 'Rond deze tijd van het jaar is er veel aanvoer van witlof, ook wel Brussels lof genoemd. De groenten en fruit “van het seizoen” sluiten het beste aan bij wat je lichaam nodig heeft en het ligt dus voor... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke, want 14 februari is het weer Valentijnsdag 'Hartige Hartjes van Tartaar.' Olga: 'Met het oog op Valentijnsdag kan je natuurlijk niet om een gerechtje in hartjesvorm heen. Stonden hier voorgaande jaren Valentijnsharten van bladerdeeg, Drie-hartjes-in-de-pan, Valentijnsmuffins en een Valentijnscake. Nu dan maar eens gekozen voor... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Choconotenkruimelreepjes.' Olga: 'Maandag a.s. is het Blue Monday, volgens de Britten de meest depressieve dag van het jaar. Dat vraagt, onze verleden week begonnen strijd tegen de vetrolletjes ten spijt, om chocolade. Want van chocolade word je vrolijk. En als je er dan ook nog... Lees meer