Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een bloemkoolcurry.Olga: ‘Deze heerlijke en gezonde curry op basis van bloemkool is zacht pittig van smaak door het gebruik van de Indiase currypasta. De kokoscrème maakt het romig en de komkommerblokjes geven een wat knapperige bite. ‘ Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan.