Vraagt u zich wel eens af wat dat nu weer voor een wilde plant of onkruid is, in de tuin of de berm of ergens tussen het gras in het park in Nieuwegein? Of wat dat voor een paddenstoel is? Of wat daar nu weer kruipt of vliegt, soms zelfs in huis? De Nieuwegeinse natuurliefhebber Udo Tenge beschrijft iedere week een plantje, zwammetje of beestje dat u ergens kunt tegenkomen.
Udo: ‘Deze keer een super-bekende plant, maar net even anders: selderij.’
‘Selderij is een bekend kruid in soepen en sauzen, en er zijn ook nog selderijknollen (ook in de soep) en bleekselderij als groente. Als je een bosje selderij in een pot koopt (bij de super), dan kun je zo’n bosje ook in de tuin zetten. Na de winter wordt het dan een plant vol stengeltjes met kleine schermbloemen. Ze groeien soms ook lang een slootrand, maar zijn niet algemeen.’
