“Als U van een zoete aardappelsalade geen genoeg kunt krijgen is dit de juiste aardappelsalade voor U. Lekker op brood, heerlijk op stokbrood, en een welkome “gast” tijdens een feestje. U kunt deze salade ook maken met tonijn, maar dan moet U de rode bieten wel achterwege laten!” aldus Monique Sluyter in haar rubriek ‘Koken met Monique’ op De Digitale Stad Nieuwegein.

‘Koken met Monique’ is een tweewekelijks terugkerende rubriek waar Monique Sluyter haar eigen recepten bloot geeft en graag met u wilt delen. Heeft u een vraag aan haar dan kunt u haar zelf een E-mailtje sturen!