Zo gedurende de vakantieperiode wil je het rustig aan doen en genieten van alles wat gaat komen. Het mooie weer laat ons wel een beetje in de steek als we onze weerman op PEN tenmiste mogen geloven, maar, …….. eens moet het zomer worden en kunnen we lekker achterover in onze hangmat leunen en bij bruinen.
In de rubriek ‘Koken met Monique’ doen we het ook weer eens makkelijk en maakt Monique Sluyter speciaal voor ons groentecurry. Dit vegetarische recept is gemakkelijk te maken, en erg lekker bij witte rijst! Wat je allemaal nodig hebt en hoe je het bereidt lees je in haar rubriek.
