Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke: ‘laagjes spaghetti.’

Olga: ‘Spaghetti op deze manier gemaakt en geserveerd smaakt lekker en ziet er weer eens anders uit. Het is een gezonde maaltijd omdat je er veel verse groentes in kunt verwerken. Een restje van het één of ander mag er natuurlijk ook door. En helemaal handig is dat je de schotel van te voren kunt maken zodat je hem alleen even snel in de oven hoeft te zetten. Te veel gemaakt? Het restant kun je invriezen voor een volgende keer.’

Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke spaghetti zelf kunt maken.