Wekelijks hebben wij een lekker recept van Eric op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Eric Dekker heerlijke spaghetti met vongoles. Eric is onze kok voor de rubriek ‘Koken met PEN.’
Eric: ‘Voor dit snelle en o zo makkelijke gerecht maakte ik eerst een verse tomatensaus, gewoon wat uien, knoflook, en gesneden tomaten met wat peper en zout in wat roomboter 10 minuten bakken, verse kruiden als tijm, oregano erbij en pureren in de blender.’
Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke spaghetti met vongoles zelf kunt maken.
