Wekelijks hebben wij een lekker recept van Eric op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Eric Dekker heerlijke kip korma. Eric is onze kok voor de rubriek ‘Koken met PEN.’
Eric: ‘De ingrediënten van dit gerecht voor twee is voldoende om twee dagen van te eten, een heerlijk geurig mals kipgerecht. Alle ingrediënten behalve de kip, yoghurt, uien en spinazie in een keukenmachine blenden tot een fijne kruidenmix. Dit met de yoghurt en kip mengen en een uur of langer laten staan.’
Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke kip korma zelf kunt maken.
