Wekelijks hebben wij een lekker recept van Eric op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Eric Dekker heerlijke gestoofde spruitjes met krieltjes. Eric is onze kok voor de rubriek ‘Koken met PEN.’
Eric: ‘Spruitjes zijn een voedzame en veelzijdige groente. Er zit veel vitamine C en K in spruitjes en ze bevatten veel antioxidanten. De zwavel in spruitjes helpt ook om de afvalstoffen in het lichaam af te voeren’
Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke gestoofde spruitjes zelf kunt maken.
