Wekelijks hebben wij een lekker recept van Eric op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Eric Dekker een heerlijke ovengestoofde hele vis. Eric is onze nieuwe kok in de rubriek ‘Koken met PEN.’
Eric: ‘Deze week een recept voor een heerlijke ovenschotel met vis, een hele vis, schoongemaakt door de visboer, maar met kop en staart. Heerlijk met aardappel gerecht naar keuze en evt. gegrilde groenten als paprika, groene asperges, bimi of courgette.’
Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je ovenschotel met vis zelf kunt maken.
