Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke ‘Bladerdeeg-envelop met Chinese groenten en garnalen.’

Olga: ‘Een bijzonder lekkere manier om Chinese groenten te eten. Verpakt in een bladerdeeg “envelop”. Het lijkt een beetje op een superloempia qua uiterlijk en smaak. Eet er in ieder geval een frisse, pittige komkommersalade bij en eventueel (noten)rijst of Chinese mie en cassavekroepoek.’

Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke bladerdeeg-envelop met Chinese groenten en garnalen zelf kunt maken.