Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke ‘Bramenjam.’
Olga: ‘Er zitten volop vruchten aan de Bramenstruiken. De eerste zijn al rijp en het belooft de komende weken een flinke oogst te worden. Omdat Bramenjam niet altijd in de winkel verkrijgbaar is, kun je deze gelegenheid aangrijpen om de jam zelf te maken. Lekker makkelijk in de magnetron. Doe wel even een schort om, want bramensap kan flinke vlekken veroorzaken.’ Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke ‘zelfgemaakte bramenjam’ kunt maken. Klik hier voor een overzicht van de recepten van de afgelopen tijd.
