Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga ‘appelkruimelkoekjes met stroop.’
Olga: ‘Ik heb ze zelf niet geproefd, maar de ‘gebruikers’ waren lyrisch over deze koekjes met appelsnippers er in. Ze zijn zacht van binnen, maar lekker krokant van buiten en geurig gekruid met kaneel, gember- en pimentpoeder. Kortom, een echte aanrader.’Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke koekjes zelf kunt maken. Klik hier voor een overzicht van de recepten van de afgelopen tijd.