Search Results for: node/hier om naar de rubriek 'Koken met PEN'

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een kleine druivenclafoutisOlga: 'Het Franse nagerecht Clafoutis is een cake-achtige ronde koek met fruit er in, die lauw-warm in punten gesneden wordt geserveerd. Het is een stijlvolle afsluiter van de maaltijd en doet het na een feestelijk dinertje heel goed. Deze eenpersoons variatie is minstens zo... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een andijviestampot die iedereen lust!Olga: 'Bah, Andijvie !!! Veel te bitter, slierterig, snotterig…. Dat zijn zoal de klachten die je als moeder krijgt als je dan toch de euvele moed hebt deze vitaminerijke groente op tafel te zetten. Na vele jaren creatief koken voor vegetariërs was... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Valentijnscake.' want zondag 14 februari is het Valentijnsdag.Olga: 'Zondag 14 februari is het Valentijnsdag. Dan heb je vast de zaterdag ervoor wel een uurtje over om deze aantrekkelijke en ambachtelijke Valentijnscake te maken. Zeer verleidelijk van smaak door de combinatie van chocolade- en sinaasappelcake met... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Champignon-prei-kaas pasteitjes.'Olga: 'Bijna iedereen lust wel pasteitjes. Je kunt ze als lunch of voorgerecht eten of als warm tussendoortje op een koude dag. Deze smakelijke uitvoering, op basis van champignons, prei en kaas is eenvoudig te maken en bovendien vleesloos.'Klik hier om naar de rubriek... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'stokbroodpyramide.'Olga: 'Stokbrood, op deze manier bereidt, ziet er feestelijk uit en smaakt erg lekker. Een hartstikke leuk gerecht om op Oudejaarsavond te serveren tussen de oliebollen en de appelflappen door.'Klik hier om naar de rubriek 'Koken met PEN' te gaan en lees hoe je deze heerlijke stokbroodpyramide... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: 'Anzac-koekjes.'Olga: 'Deze krokante en geurige koekjes, op basis van o.a. havervlokken, kokos en stroop zijn wereldwijd populair. Het zijn koekjes met een historie. Naturel zijn ze al erg lekker, maar je kunt ook varianten maken. In het recept van deze week zijn chocoladestukjes toegevoegd. Je kunt... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: 'Hollandse couscous met pittige (vega) gehaktbaletjes.'Olga: 'Het Noord-Afrikaanse gerecht Couscous wordt traditioneel gemaakt met onder andere kikkererwten en schapenvlees. In deze Hollandse variëteit gaan doperwtjes en vegetarische gehaktballetjes, de vleeseters onder ons kunnen de vega-balletjes vervangen door balletjes van rundergehakt. Hoe je het ook bereidt, het... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: 'Gevulde Chinese-kool rolletjes.'Olga: 'Ziet er erg leuk uit, die koolrolletjes en het is weer eens een andere manier om die gezonde en knapperige Chinese kool te eten. De bereiding is niet moeilijk, alleen het oprollen vraagt even wat concentratie. Maak zoveel rolletjes als je wilt en... Lees meer