Search Results for: node/hier om naar de rubriek 'Koken met PEN'

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Vruchtenbrood.' Olga: 'Die pot met gedroogde appeltjes die nu al zo lang in de kast stond… Gedroogde appeltjes zijn iets van vroeger en eigenlijk wist ik niet zo goed wat je er mee doet. En toen liep ik tegen dit recept aan, met maar liefst... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Witlofsla met fruit en noten.' Olga: 'Rond deze tijd van het jaar is er veel aanvoer van witlof, ook wel Brussels lof genoemd. De groenten en fruit “van het seizoen” sluiten het beste aan bij wat je lichaam nodig heeft en het ligt dus voor... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke, want 14 februari is het weer Valentijnsdag 'Hartige Hartjes van Tartaar.' Olga: 'Met het oog op Valentijnsdag kan je natuurlijk niet om een gerechtje in hartjesvorm heen. Stonden hier voorgaande jaren Valentijnsharten van bladerdeeg, Drie-hartjes-in-de-pan, Valentijnsmuffins en een Valentijnscake. Nu dan maar eens gekozen voor... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga heerlijke 'Choconotenkruimelreepjes.' Olga: 'Maandag a.s. is het Blue Monday, volgens de Britten de meest depressieve dag van het jaar. Dat vraagt, onze verleden week begonnen strijd tegen de vetrolletjes ten spijt, om chocolade. Want van chocolade word je vrolijk. En als je er dan ook nog... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke 'Hartige banketletter.' Olga: 'Wees tijdens Sinterklaasavond eens niet zoet. De goede heilige zal je dat echt niet kwalijk nemen als je met deze hartige banketletter op de proppen komt. Best wel even een klus om te maken, maar het resultaat is oogstrelend en... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'rundvlees met stoofperen.' Olga: 'Stoofperen in overvloed op het moment. Bereid ze eens in combinatie met rundvlees. Door de stoofperen wordt dit gerecht zacht-zoet, de balsamico-azijn, die pas op het laatst wordt toegevoegd, geeft een iets pittig, zacht-zuur effect.'Klik hier om naar de rubriek 'Koken... Lees meer

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'dierendagkoekjes voor kids.' Olga: 'Volgende week is het dierendag. En ter ere van alle dieren op de hele wereld bak je deze dierenkoekjes. Kinderen kunnen ze zelf bakken, alhoewel een volwassene in de buurt die hulp kan bieden, wel handig is. Maak ze zo... Lees meer