Katern

Voorjaarsfruitsla

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een: ´Voorjaarsfruitsla.´Olga: 'Deze eenvoudige fruitsla doet het prima als fris toetje na de maaltijd omdat hij door het matige gebruik van suiker niet te zoet is. Nog lekkerder smaakt hij als je hem weglepelt als fris tussendoortje of dorstlesser in een koesterend voorjaarszonnetje. Met het fruit... Lees meer

Paaskrans met choco-eitjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een: ´Paaskrans met choco-eitjes.´Olga: 'Lekker voor bij het Paasontbijt of de Paasbrunch is deze broodkrans met verstopte chocolade-eitjes. Maak hem van witbroodmix of, voor iets meer body, van (licht)bruinbroodmix. Als je hem voor het bakken een beetje nat maakt en met suiker bestrooid is hij ook... Lees meer

Dubbelgebakken walnoten & rozijnenkoekjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: ´Dubbelgebakken walnoten & rozijnenkoekjes.´Olga: 'Heb ik me nu toch een ´kek´ boekje voor mijn verjaardag gekregen, ´500 Koekjes´ door Philippa Vanstone. De leuke recepten met daarbij de uiterst smakelijke foto’s doen je spontaan je “ik moet op mijn lijn letten-principes” in de kast achter je bakbenodigdheden... Lees meer

Aardappelsalade met mosterddressing en tuinkers

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: 'Aardappelsalade met mosterddressing en tuinkers.' Lekker fris en goed te combineren met diverse gerechten.Olga: 'Een eenvoudige, gezonde salade die je ook tussendoor kunt eten. Heel smakelijk is het om de aardappel of krieltjes warm aan de salade toe te voegen, zodat door de warmte de vinaigrette nog... Lees meer

Valentijnsmuffins

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: 'Valentijnsmuffins.' Lekker met je geliefde, samen op de bank en kijken naar een romantische film terwijl je erin hapt.Olga: 'Aankomende zaterdag 14 februari is het weer Valentijnsdag. De dag waarop je anoniem je liefde kunt verklaren aan iemand. Op deze dag, die in het teken staat van heel... Lees meer

Gebakken spruitjes met kokos

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'gebakken spruitjes.' Olga: 'Dit recept is een prima manier om een restje spruitjes op te peppen. Het kan natuurlijk ook met verse spruiten, maar dan moet je ze eerst even koken, waarna ze in een ruime koekenpan gebakken worden. Het scheutje sesamolie geeft net dat beetje... Lees meer

Kerstbrood of Weihnachtsstolle

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Kerstbrood of Weihnachtsstolle.' Lekker met een warm glas thee of chocolade of bij 't ontbijt.Olga: 'Je eigen kerststol bakken is hartstikke leuk en moet je echt een keer gedaan hebben. Het is niet zozeer een grote klus, maar er gaat vrij veel tijd zitten in met name... Lees meer

Roomkaasballetjes met kaas en pistache

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Roomkaasballetjes met kaas en pistache.' Lekker bij een glaasje en een goed gesprek.Olga: 'Regelmatig drinken we een glaasje met of bij mijn zus. Omdat we daar ook altijd een lekker borrelhapje bij nemen, hebben we in de loop der jaren al heel wat hapjes uitgedacht, uitgeprobeerd... Lees meer

Kruidige wraps met courgette

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'kruidige wraps met courgette.' Lekker Mexicaans smullen.Olga: 'Wraps zijn altijd goed. Ze zijn altijd een beetje feestelijk en je kunt enorm variëren qua vulling en uitvoering. Deze week een recept van het modelletje 'quesadilla.' Klik hier om naar de rubriek 'Koken met PEN' te gaan. Lees meer

Wortel-appel-rozijnencake

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Wortel-appel-rozijnencake.' Lekker met pompoenzaden, fijngeraspte wortel etc.Olga: 'Tegen gebak waar wortel in verwerkt is, wordt nog steeds een beetje raar aangekeken. Geheel ten onrechte, zoals deze snelle cake, zonder eieren, bewijst. Hij zit vol fruit, wortel en kaneelpoeder. Een “best weg te werken” (citaat) tussendoortje als... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk