Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga: ‘Valentijnsmuffins.’ Lekker met je geliefde, samen op de bank en kijken naar een romantische film terwijl je erin hapt.Olga: ‘Aankomende zaterdag 14 februari is het weer Valentijnsdag. De dag waarop je anoniem je liefde kunt verklaren aan iemand. Op deze dag, die in het teken staat van heel veel harten en hartjes kun je met onderstaand recept goed voor de dag komen. Mijn testpanel beoordeelde dit recept weer op de eigen hartveroverende manier:” hmmm, cool zeg, da’s weer best weg te werken.’ Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan.