Maand: mei 2015

Afgelopen weekend een paar bourgondische dagen in het Brabantse land gevierd, en daar een aspergegerecht gegeten dat met erg heeft verrast. De kok in dit restaurant gebruikte panko (Japans paneermeel) als coating, ik heb het zelf gemaakt van een paar sneetjes brood. Thuis meteen uitgeprobeerd, makkelijk en verrukkelijk. Dit is mijn variant: Nodig voor 2 personen 500 gram schoongemaakte geschilde... Lees meer

Ondanks het slechte weer namen, zaterdagmiddag 25 april, bijna 30 belangstellenden deel aan de rondwandeling door Stadspark Oudegein. Deze wandeling maakte deel uit van het participatietraject, om gezamenlijk een toekomstvisie op park Oudegein te ontwikkelen. Klik hier voor het hele verslag van de bijeenkomst. Het gezelschap liep langs verschillende locaties, zoals de noordrand, de natuurgebieden, de centrale grasvelden en het... Lees meer

Fastned, dat bouwt aan een landelijk dekkend netwerk van snellaadstations voor elektrische auto’s, opent vandaag station De Kroon aan de A27 bij Nieuwegein. Dit snelaadstation is, naast het recent geopende station Eemakker bij Eemnes, de tweede in de provincie Utrecht. Met de komst van het station wordt snelladen op de route van Utrecht naar Breda mogelijk gemaakt. De komende weken... Lees meer