Dolmades, gevulde druivenbladeren
De pittig gevulde druivenbladeren, Dolmades, is een authentiek Grieks gerechtje dat meestal als voorgerecht of klein hapje gegeten wordt. De basisvulling bestaat in ieder geval uit gehakt en rijst, maar met de andere ingrediënten wordt flink gevarieerd. De druivenbladeren kun je in een potje in de supermarkt kopen, maar veel leuker, en lekkerder, is het om ze van je eigen,...
Lees meer