Indiaase curry van Victoriabaarsfilet
Victoriabaars of Nijlbaars is een goede keus voor een curry omdat de vis door haar stevige structuur niet snel uit elkaar valt. Het is dus geen probleem als de curry wat langer op de kookpit blijft staan. Voor 2 à 3 personen olijfolie 2 grote uien 2 teentjes knoflook ¼ bakje champignons ½ rode paprika ½ zachtzure appel in blokjes...
Lees meer